Monopol
Pivovar Monopol
Dům, ve kterém je pivovar Monopol byl postaven kolem roku 1850 a byl využíván jako hostinec a později jako Varieté u Labutě. Je v něm obrovský sál s balkónem a krásně zdobeným stropem, vše v secesním stylu. Za socialismu sloužil jako obchodní dům potravin a po revoluci byl v dost zuboženém stavu. V roce 2012-14 prošel rozsáhlou rekonstrukcí a nynější slogan: "Dopřejte si luxus prvorepublikové noblesy", opravdu sedí. V patře stojí varny minipivovaru a první pivo zde načepovali 25.5.2015.
Poprvé jsme pivovar navštívil společně s Mimi, Míňou a jeho synem Honzou 7.5.2016 a sál má takovou atmosféru, že jsme každou chvíli očekávali příchod Oldřicha Nového. Obsluha byla velmi příjemná, takže jediné, co nakonec nebylo úplně nejlepší bylo zdejší pivo. Světlý ležák se celkem pít dá, polotmavý Karlík je opravdu mizerné pivo, Višeň slabá, Jarní IPA je spíš lehká APA a dost průměrná, a tak jediné pivo, které nám opravdu chutnalo je Monopol ALE 14. Ocenil bych také ochutnávkové prkénko se všemi pivy, takže pít pak můžete jen to, které vám opravdu chutná.
Nicméně určitě se sem zajeďte podívat, prvorepublikový luxus nepotkáte každý den.
Kudy k pivovaru?
https://mapy.cz/turisticka?x=12.5112778&y=50.3480915&z=17&source=base&id=1977947
Hodnocení piv na Žejdlíku:
http://www.zejdlik.cz/pivovar/319-pivovar-monopol
