2018-05-02 Rok bláznivých klaunů
Létající pivovar Crazy Clown už je s námi rok a slavil ve své Pivárně na Nové Harfě svoje první narozeniny. Za ten jediný rok nás dokázal majitel a sládek Jakub Rendl překvapit hned několikrát a na nebi pivních střeštěností zanechal velmi výraznou stopu, přesně tak, jak název pivovaru napovídá...
Mohli jsme během roku ochutnat pětadvacet různých piv a to s takovými příchutěmi, že se člověk nestačil divit. Pili jsme například Amber Ale ochucený liči a opuncií, porter s příchutí marcipánu, tripel ochucený datlemi a fíky, saison s mátou nebo chilli, Pale Ale s lístky růží, japonským zeleným čajem GenMaiCha a praženou rýži, Amber Ale ochucený sépiovým inkoustem a pro mě asi nejvíc ujetý kyseláč gose s uzenou solí z Dánska, himalájskou solí, ginovou směsí od Žufánka a sušeným tuňákem z Japonska...
Všechny tyto pokusy shrnul jeden z hostů na Salonu piva v Bratislavě, který pronesl památnou větu: "Chýba iba hovno do tého piva pridať...!", na což reagoval Jakub tím, že uvaří pivo s cibetkovou kávou, takže i na zmíněný exkrement nakonec dojde...
Bláznivému klaunovi jsme tedy společně s Michalem, Evženem, Danem a Pivníky Bludicí s Marleyem připili ibiškovým saisonem a popřáli mu další zajímavé pokusy, na které se my konzumenti budeme vždy s očekáváním těšit!
