Berounský medvěd
Rodinný pivovar Berounský medvěd
www.facebook.com/pages/Pivovar-Berounsk%C3%BD-Medv%C4%9Bd/545920648784165
Tradice vaření piva v královském městě Berouně je přibližně 550 let stará. Roku 1872 postavilo právovárečné měšťanstvo Berouna svůj pivovar, který vařil pivo až do roku 1978. Po dvacetileté odmlce oživili manželé Mayerovi tradici vaření piva v Berouně a založili soukromý rodinný pivovar Berounský medvěd. Pivovar nabízí světlé i tmavé ležáky Zlatého koně a Berounského medvěda nebo speciály Berounského Klepáčka, Medový speciál a polotmavou osmnáctku zvanou Grizzly. Pivovar má kromě velké restaurace i svou vlastní sladovnu a je možné se domluvit na exkurzi.
Berounské pivo jsme už pili dříve na hrnčířských trzích v Berouně, ale do vlastního pivovaru jsme se dostali se Šťopkou poprvé až 16.6.2012. Prostředí ve kterém pivovar stojí (polorozpadlé budovy sběrných surovin) je příšerné, dokonce bych řekl odpudivé. Po horkém dni to ale úplně nerozhodovalo a na pivo jsme se těšili. Postupně jsme ochutnali celou nabízenou řadu a některá piva nebyla úplně špatná. Celkově takový průměr.
Podruhé jsem byl v pivovaru s Chobotem 6.7.2016 a pivo se mi zdálo trochu lepší, ale možná to zapříčinila velká žízeň. Moje poslední návštěva pak proběhla 4.12.2019, kdy jsem zde poobědval. Pivo žádný zázrak, ale vypít se rozhodně dá.
Kudy k pivovaru?
Hodnocení piv na Beerwebu:
