Xaver
Pivovar Xaver
V Blučině se pivo vařilo již v 16.století a po roce 1560 zde dokonce vznikl obecní pivovar. Roku 1884 ale bohužel vyhořel a tím historie vaření piva v Blučině zanikla.
Novou historii vaření piva začal psát pan Svatopluk Strava, který založil v roce 2005 pivovar Xaver a vařil do roku 2008. Poté již definitivně od roku 2014. V současné době vaří Xavera, světlou dvanáctku, konopnou dvanáctku Ludmilu, polotmavou patnáctku Františka, osmnáctku Oldřicha a dvaadvacítku Vladimíra.
Takto silná piva nás opravdu zajímala, tak jsme se zde poprvé zastavili 3.6.2014 při startu naší Pánské jízdy na Slovensko. Dostat se dovnitř byl poměrně kumšt, neboť pan majitel i jeho syn byli v práci, ale nakonec nám otevřela babička, provedla nás pivovarem a ještě nám prodala nějakou tu lahvinku s sebou. Byli jsme velmi spokojeni, zvláště Vladimír byl silný jako kopnutí od vola.
Piva rozhodně doporučuji ochutnat a pivovar navštívit, lepší bude, když se ale objednáte předem.
Kudy k pivovaru?
Hodnocení piv na Beerwebu:
