Herold
Pivovar Herold
www.facebook.com/pages/Pivovar-Herold/90278382674
Pivovar Herold je malý průmyslový pivovar, nacházející se ve městě Březnici. První písemná zmínka je o něm z roku 1506 a v dramatické historii prošel rukama mnohých šlechtických rodů, z poloviny vyhořel a byl několikrát zkonfiskován. V současné době má českého majitele, který se snaží zachovat tradiční výrobu a postupně se snaží rekonstruovat historickou budovu pivovaru.
Poprvé a zatím naposledy jsem v pivovaru byl 8.5.2012 se Šťopkou. Pivovar má pouze svůj krám s lahvovými vzorky, ale pivo se čepuje v nedaleké restauraci Na statku na Zámeckém obvodu. Piva nejsou vůbec špatná, zvláště velký úspěch má tmavý speciál a pšeničné pivo Wheat lager, což je Hefeweizen, pšenice se zákalem, který je vytvořen kvasinkami.
V pivovaru se zastavte a kdyby vám náhodou nechutnalo, alespoň si můžete prohlédnout krásný zámek.
Kudy k pivovaru?
Hodnocení piv na Beerwebu:
