Charlie's Square
Pivovar Charlie's Square
www.facebook.com/www.charliessquare.cz
Minipivovar Charlie´s Square s restaurací, byl otevřen na jaře roku 2014 na Římském náměstí v centru Brna. Pivo se vaří přímo v restauraci a kvašení a zrání piva probíhá v nerezových tancích vedle baru. Přímo odtud jde potom pivo na čep.
Vaří se zde ale většinou pouze jedno pivo a to světlá jedenáctka zlatavé barvy a slušného řízu - Charlie´s beer 11°, což sice není úplně špatný ležák, ale na minipivovar dnešní doby, je jedno pivo opravdu málo.
Poprvé jsem pivovar navštívil a pivo ochutnal 11.11.2017, ale velkým zklamáním pro mě bylo, že se v takto moderní restauraci kouřilo. Nicméně od června 2017 byl tento nešvar vyhoštěn před restaurace, takže lze na jedno kdykoli zajít.
Podruhé jsme ležák ochutnali společně se Šťopkou při naší cestě za Brněnským drakem 21.4.2017, ale v Brně je plno lepších pivovarů...
Kudy k pivovaru?
Hodnocení piv na Beerwebu:
