Moravia
Pivovar Moravia
www.facebook.com/pivovarmoravia/
Původní pivovar Moravia, který byl založen v roce 1898 stával v místech mezi ulicemi Kotlářská a Dřevařská a dokázal uvařit až 200.000 hl piva ročně. Během hospodářské krize v roce 1933 byla ale výroba zastavena a v roce 1943 došlo k fúzi se starobrněnským pivovarem, čímž značka Moravia zanikla. Pivovar byl zbořen a zůstala z něj pouze bývalá sladovna, kde nyní sídlí pivovar Lucky Bastard.
V roce 2016 byla značka pivovar Moravia obnovena a v září 2017 byla zahájena výroba v Medlánkách s ročním výstavem 9.000 hl.
Za pivovarem Moravia, stejně tak jako za pivovarem Lucky Bastard stojí sládek Honza Grmela, což je záruka dobré kvality piva.
Poprvé jsem pivovar Moravia navštívil 10.11.2017, kdy mě celým pivovarem provedl právě Honza a já se mohl seznámit s novou technologií i místem, kde pivovar stojí. Moravia vaří ležáky Jošt 10, Punkevní 11, Rathaus 11, Petrov 12, ale nebrání se ani speciálům jako byly Svatý Vaclav a Martin.
Popřejmě tedy Honzovi, ať se mu práce daří a brněnské pivnice mají konečně lepší ležák než nadnárodní patok ze Starobrna...
Kudy k pivovaru?
Hodnocení piv na Beerwebu:
