Pivovar Industrybeer
Minipivovar Indusrybeer
www.facebook.com/industrybeer.nymburk.9
www.facebook.com/cafefarmsnymburk/
Sehnat informace o tomto pivovaru je opravdu velmi těžké, svůj web nemá, FB je založen jako soukromý, a tak jediné co funguje, je FB restaurace a kavárny Café Farms, kde pivo čepují. Restaurace sídlí v tom samém objektu, kde v roce 2019 vznikl i pivovar. Svoje první pivo zde načepovali v květnu téhož roku.
Poprvé jsem pivovar navštívil 14.1.2020 a nutno dodat, že z něj mám velmi smíšené pocity. Prostředí restaurace je velmi zajímavé, slečna se také poměrně snažila, polévka i jídlo byly vysloveně vynikající, ale to pivo..., tak to byla poměrně bída. Ochutnal jsem jediné z čepu, což měl být tmavý ležák, barvou však spíše odpovídal polotmavému ležáku, ale co bylo horší, byl trochu nakyslý a vodový, polotmavý speciál 14, pak byl pouze v lahvi a ani ten příliš reputaci zdejšímu pivu nenapravil, takže kvůli pivu se sem jezdit zatím nevyplatí.
Po obědě se mi podařilo dostat se dovnitř do pivovaru a omrknout varny a pevně věřím, že si výroba postupně sedne a chuť piva se zlepší.
Kudy k pivovaru?
Hodnocení piv na Beerwebu:
beerweb.cz/pivovar/malopivovar-industrybeer
