Beskydský pivovárek
Beskydský pivovárek
www.beskydskypivovarek.cz
Po zániku domácí stáčírny v sousedním Frýdlantu v roce 1949 se oblast ocitla na dlouhou dobu bez vlastního zdroje. Když pomineme nedaleký europivovar v Nošovicích z roku 1970, produkující známého "Radka", nápoj bez chuti a bez zápachu, začalo se blýskat na lepší časy až v roce 2013, kdy zahájil výrobu ostravický Beskydský pivovárek. Ostravické pivo je samozřejmě 100% přírodní a dokonce spňuje i kritéria tzv. Reinheitsgebotu, čili bavorského zákona nejvyšší čistoty z roku 1516.
Kromě klasického ležáku, je asi nejoblíbenějším pivem Beskydské hořké, ale pivovárek se zaměřuje i na velmi zajímavé speciály. Mezi vynikající kousky patří třeba Beskydský smrkáč, Black Magic IPA nebo Abel Tasman IPA.
Pivovar jsem poprvé navštívil společně s Mopem po zdolání Lysé hory 1.5.2014 a moc jsme si zde pochutnali. Tento pivovar, ač není součástí žádné historické budovy, ale sídlí v bývalých garážích můžu opravdu jenom doporučit, zdejší pivo si jistě zamilujete!
