Pardubický pivovar Pernštejn
Pardubický pivovar Pernštejn
Vaření piva má v Pardubicích staletou tradici a sahá až do 14.století. Akciový pivovar Pardubice byl pak založen v roce 1871 a o rok později přesně 8.4.1872 byla výstavba jednoho z prvních moderních pivovarů dokončena.
Značka Pernštejn je registrovaná od roku 1972 a byla zvolena podle významného rodu Pernštejnů. Vilém z Pernštejna si zvolil za sídlo svého panství právě Pardubice a na jeho počest je zde vařen dodnes světlý ležák Vilém, který ovšem není valné chuti...
Poprvé jsem u pivovaru byl se Šťopkou 30.9.2012 a podruhé s Pavkou 9.8.2016, kdy jsme navštívili i místní pivovarskou hospodu Pivovarka. Z ochutnávky jsme měli trochu strach, ale zvolili jsme piva vyšší stupňovitosti a celkem se dala vypít. Kvasňák ani Taxis však nevybočily z průměru, ten jako jediný hodně překročil klasický pardubický Porter, který se zde vaří od roku 1890 a je výborný. Na ten si jistě někdy zajděte.
Kudy k pivovaru?
https://mapy.cz/turisticka?x=15.7620417&y=50.0353044&z=17&source=base&id=1913260
