Victor
Pivovar Victor
Žižkov je významnou pivní čtvrtí, která má ve svém katastru velký počet hospod. Pivovar ale v poslední době chyběl, což se snaží napravit od října letošního roku Victor - První pivovar na Žižkově. V tomto minipivovaru budete časem moci ochutnat několik druhů živého nefiltrovaného piva plzeňského typu, které je připraveno z prvotřídních surovin a bez použití koncentrátů.
Pivovar sídlí v bývalé restauraci pivovaru Chýně v Husitské ulici, hned vedle kvalitní P.I.V. hospody Merenda. V pivovaru je otevřeno i malé muzeum dějin piva a je zde samozřejmě restaurace.
S Mopem jsme se sem vypravili na adventní neděli 2.12.2012, ale náš pobyt neměl dlouhého trvání. Prostory restaurace jsou totiž kuřácké a pivo měli zatím pouze světlé. Pivo Victor nebylo ani nijak výjimečné, spíše velmi podprůměrné. Chodí sem hlavně Rusové a pracuje zde i kompletně ruský personál, ostatně když se zadíváte na znak pivovaru, hned se Vám vybaví znak bývalých sovětských republik...
Já osobně už se na pivo nepůjdu, to je ztráta času.