U krále Ječmínka
První hanácké domácí pivovar U krále Ječmínka v Prostějově
Minipivovar byl založen v roce 1999, ale pivo začal vařit až v roce 2000 jako "První hanácké domácí pivovar Fenix". V roce 2001 však získal práva na ochranou známku Ječmínek prostějovského pivovaru ve Vrahovicích, který ukončil výrobu v roce 1999. Výtečná kuchyně, originální atmosféra a skvělé pivo, to je restaurace U krále Ječmínka v centru Prostějova, která se nachází ve dvoře bývalého kina. Na čepu najdete určitě 5 druhů poctivě uvařeného piva, které se čepuje přímo z ležáckých tanků. A co můžete ochutnat? Světlý kvasnicový ležák, Černého anděla nebo další ochucené speciály.
O minipivovaru jsem se dozvěděl z Mopova pivovarnického kalendáře a hned jsem zajásal, neboť letos jsme jednu z dovolených trávili se Šťopkou právě v Prostějově. Ječmínek nás nadchl hned při první návštěvě 5.7.2012 a to jak svou jedinečnou atmosférou, super prostředím, ale hlavně výborným pivem a kuchyní. Já jsem si nejvíce zamiloval hruškový speciál, ale postupně jsme během tří návštěv samozřejmě ochutnali celou nabídku pivovaru. Poslední večer sice "hruška" došla, ale jahodový speciál také nechutnal špatně. Prostějovského Ječmínka mohu každému opravdu doporučit, stojí to tu za to!
