Bakalář
Tradiční pivovar v Rakovníku
Dobré pivo se v Rakovníku vařilo už před rokem 1454, který je dnes uváděn jako počátek rakovnického pivovarnictví. Průmyslový pivovar vyrábí klasickou českou technologií pivo značky Bakalář. Nabízí piva výčepní, ležáky i třeba medový speciál.
Rakovník jsem sice navštívil několikrát, ale přes bránu pivovaru jsem nakoukl poprvé až se Šťopkou na zimním výletě 15.2.2013. V pivovaru samotném ale není žádná možnost pivo ochutnat, ani zde není žádná pivovarská restaurace. Bylo velmi smutné, že byl problém sehnat pivo Bakalář i ve městě, kde se většinou točí "královský" europatok od Heinekenu - Krušovice. Nakonec se nám to ale podařilo a celkem dobrou dvanáctku jsme ochutnali v hospodě U mušketýra.