Pivovar Radouš (přetěhován)
Pivovar Radouš
Myšlenkou na svůj vlastní pivovar se začal pan Ilgner zabývat už v roce 1983, ale v té době nebylo samozřejmě možné nic podobného uskutečnit. Měl mnohaletou praxi v Litovelském pivovaru u pana sládka Miroslava Koutka a nakonec si opravdu svůj pivovar zde ve Šťáhlavech začal v roce 2008 stavět. Do loga umístil Radouše, postavu z pověsti o založení hradu Radyně, pivovar pojmenoval po něm a svoje první pivo pro veřejnost představil 21.5.2011.
Od té doby uběhlo už hodně vody, pivovar se uchytil na české pivní mapě a do pozice sládka dorostl i jeho syn Jan, vařit mohli oba a začali spřádat další plány o jeho rozšíření. Prostory ve Šťáhlavech jim samozřejmě bránily, takže se nakonec rozhodli pro stavbu nového pivovaru v Druztové a v prosinci 2019, tam také pivovar přestěhovali. Další historie se tedy píše už na jiném místě.
Poprvé jsem ve Šťáhlavech v pivovaru byl se svými kamarády 21.6.2014, kdy jsme zde na zahradě ochutnali pár dobrých piv a seznámili se s panem sládkem. Podruhé to bylo 26.8.2017, kdy zde vařil syn Honza Ilgner, se kterým jsme si výborně pokecali a ještě nás nakonec odvezl na další pivní štaci, když nám ujel autobus. Od těch dob trvá naše přátelství a nelze, než Honzovi popřát, aby se mu dařilo i nadále, po přestěhování do nového pivovaru.
Kudy se kdysi šlo k pivovaru?
Hodnocení pivo na Beerwebu:
